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蔬菜使用質量溯源追溯系統(tǒng)怎么保證健康呢?

作者:防偽標簽 時間:2019-11-01 17:09

  我們通過各種蔬菜來補充身體所需的各種能量,其生活質量與公共衛(wèi)生息息相關。如何加強蔬菜的“標識”管理,建立完善的蔬菜質量追溯體系,很大地減少不健康蔬菜農產品對消費者生命健康的危害,如何建立蔬菜質量追溯體系?接下來讓我們看看蔬菜是如何使用質量追溯系統(tǒng)來保持健康的。
 
  以二維碼為載體,蔬菜生產企業(yè)可以建立蔬菜追溯系統(tǒng),建立蔬菜生長到市場的全過程查詢跟蹤系統(tǒng)。該系統(tǒng)是一種能夠輔助企業(yè)管理、規(guī)范企業(yè)生產、提高企業(yè)效益的新型農業(yè)產業(yè)系統(tǒng)。

蔬菜使用質量溯源追溯系統(tǒng)怎么保證健康呢?

  一、建立蔬菜質量可追溯體系和農具可追溯體系
 
  蔬菜質量追溯體系建設,一是農具(如化肥、農藥、除草劑等)的追溯。這是從登記冊中發(fā)現的農用器具的蹤跡。例如,農藥的購買和保存相當于入庫,入庫的登記信息主要包括日期、歷史、農藥名稱、有效期等。出庫是指蔬菜需要噴灑時從庫存中提取的農藥名稱、日期、數量等信息。
 
  二、建立蔬菜質量追溯體系,追溯蔬菜生長全過程
 
  蔬菜質量追溯體系應以CAP、HACCP、ISO9000為基礎,建立嚴格的質量追溯體系。從蔬菜選種開始,到蔬菜的采摘、包裝,從灌溉、除草、施肥、殺蟲、包裝,整個過程都要有標識和記錄。系統(tǒng)有程序控制,有些操作不符合標準,系統(tǒng)會提前提示不允許記錄。
 
  三、建立蔬菜可追溯體系和運輸過程可追溯性
 
  蔬菜可追溯性涉及哪些程序?利用蔬菜二維碼可追溯系統(tǒng)跟蹤記錄蔬菜運輸的全過程,記錄蔬菜由何種物品運輸,運輸是否有保鮮方法,運輸時間是什么時間,確保蔬菜的質量不受運輸影響。
 
  蔬菜質量追溯體系的建設看起來很凌亂,但事實上,操作簡單,數據輸入的開始比較是不可避免的,在蔬菜生長過程可追溯性的這一步是非常簡單和方便,在蔬菜加工的過程中其圖片或數據記錄。
 
  四、 消費者通過掃描二維碼標簽來追蹤蔬菜的質量
 
  蔬菜質量追溯系統(tǒng),讓每一種蔬菜都有自己的“身份證”——二維碼追溯標簽。消費者手機掃描,信息全部知曉,種植在哪塊土地上,有多少肥料,可視可追溯。有了這張“身份證”,蔬菜的質量就有了保證,消費者吃到放心的蔬菜,蔬菜企業(yè)也獲得了市場利潤。
 
  以上內容就是今天所了解的蔬菜使用質量溯源系統(tǒng),如何保證健康,蔬菜質量,溯源系統(tǒng)的構建是未來人們想看到的,溯源讓消費者清晰的了解自己的貨品。定制防偽標簽,了解更多防偽,歡迎撥打電話:021-50473616.尚源防偽為您服務!
 

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